Vitamin A und die Carotinoide
Lesezeit: 4 Min. Vitamin A beugt Nachtblindheit und anderen Augenproblemen sowie einigen Hauterkrankungen wie Akne vor. Es stärkt die Immunität, kann zur Heilung von Magen-Darm-Geschwüren beitragen und wird für die…
Read more »Vitamin E – Antioxidantien
Lesezeit: 6 Min. Vitamin E ist eigentlich eine Familie von acht Antioxidantien. Diese bestehen aus vier Tocopherolen (Alpha, Beta, Gamma und Delta) und vier Tocotrienolen (auch Alpha bis Delta). Die…
Read more »Selen – Antioxidantien
Lesezeit: 4 Min. Die Hauptfunktion von Selen besteht darin, die Oxidation von Lipiden (Fetten) als Bestandteil des Enzyms Glutathionperoxidase zu hemmen. Es ist ein lebenswichtiges Antioxidans, insbesondere in Kombination mit…
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