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Vitamin B12 ist der chemisch komplexeste aller Vitamine und der allgemeine Name für eine Gruppe essentieller biologischer Verbindungen, die als Cobalamine bekannt sind. Die Cobalamine ähneln dem Hämoglobin im Blut, enthalten jedoch anstelle von Eisen Kobalt. Vitamin B12 kommt in verschiedenen Formen vor. Nicht alle Formen sind gleich wirksam. Die wirksamste Form ist Methylcobalamin. Die häufigste und am wenigsten wirksame Form ist jedoch Cyanocobalamin, da es einfacher herzustellen und daher kostengünstiger ist.
Leider ist die sehr übliche und kostengünstige Cyanocobalaminform für den Körper schwer zu absorbieren, und die geringe Menge, die absorbiert wird, findet normalerweise keinen Weg in die Zellen, wo er seine beabsichtigten Aufgaben ausführen kann. Die Leber wandelt jedoch eine kleine Menge Cyanocobalamin in Methylcobalamin um, aber es sind viel größere Mengen erforderlich, als umgewandelt werden können, um die normalen Funktionen von Vitamin B12 auszuführen.
Infolgedessen fehlt vielen Menschen, die große Dosen Cyanocobalamin einnehmen, weiterhin das Vitamin. Sie greifen häufig auf Vitamin-B12-Injektionen zurück, die nur auf ärztliche Verschreibung bei einem Arzt erhältlich sind. Ein durch Malabsorption verursachter Vitamin-B12-Mangel ist bei älteren Menschen am häufigsten. Eine einfache Alternative besteht darin, zunächst die Methylcobalamin-Form anzunehmen, entweder in Tablettenform oder sublingual. Menschen mit schweren Verdauungsstörungen haben möglicherweise keine andere Wahl, als auf Vitamin-B12-Injektionen zurückzugreifen.
Methylcobalamin ist aktiv am Wachstum und Schutz des Nervensystems. Größere Mengen sind besonders notwendig, um mit zunehmendem Alter vor einer neurologischen Verschlechterung zu schützen. Vitamin B12 in Methylcobalamin-Form kann zur Vorbeugung der Parkinson-Krankheit beitragen und das Fortschreiten derjenigen verlangsamen, die bereits an der Krankheit leiden, indem es vor neuronaler Toxizität schützt, die durch überschüssiges L-Dopa, eine wahrscheinliche Ursache der Krankheit, verursacht wird.
Es wurde gezeigt, dass das Vitamin die Symptome seltener neurologischer Erkrankungen wie Bell-Lähmung umkehrt und bei der Behandlung von Multipler Sklerose und anderen neurologischen Erkrankungen vielversprechend ist. Es ist bekannt, dass nur sehr wenige Substanzen einen Einfluss auf die Regeneration geschädigter Nerven beim Menschen haben.
Eine 1994 im Journal of Neurological Science schlug vor, dass die Methylcobalamin-Form von Vitamin B12 die Synthese bestimmter Proteine erhöhen könnte, die zur Regeneration von Nerven beitragen. Die Studie zeigte, dass sehr hohe Dosen von Methylcobalamin bei Ratten eine Nervenregeneration hervorriefen.
Bisher sind keine inhaltlichen Studien am Menschen zur Nervenregeneration bekannt, aber da neue Forschungsergebnisse gemeldet werden, werden diese einbezogen.
Methylcobalamin ist wichtig für die Umwandlung von Homocystein in Methionin, das zum Aufbau von Protein verwendet wird. Als solches spielt es eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese, die für die Herz-Kreislauf-Funktion notwendig ist. Es wurde festgestellt, dass hohe Homocysteinspiegel, die nicht umgewandelt wurden, für die Auskleidung der Blutgefäße toxisch sein und die Gerinnungsfaktoren erhöhen können, was zur Bildung von Plaque führen und schließlich zu Herzerkrankungen und Schlaganfall führen kann. Als solches spielt Vitamin B12 eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese, die für die Herz-Kreislauf-Funktion notwendig ist.
Vitamin B12 wird benötigt, um Anämie zu verhindern; Es hilft Folsäure bei der Regulierung der Bildung roter Blutkörperchen und hilft bei der Verwendung von Eisen. Dieses Vitamin wird auch für die richtige Verdauung, die Aufnahme von Nahrungsmitteln und den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten benötigt. Es hilft bei der Zellbildung und der Zelllebensdauer. Darüber hinaus verhindert Vitamin B12 Nervenschäden, erhält die Fruchtbarkeit und fördert das normale Wachstum und die normale Entwicklung, indem die Fettscheiden erhalten bleiben, die die Nervenenden bedecken und schützen. Eine Studie, die 2004 im American Journal of Obstetrics and Gynecology veröffentlicht wurde, ergab, dass Frauen, die Kinder mit Spina bifida zur Welt brachten, einen um 21 Prozent niedrigeren Vitamin-B12-Spiegel hatten als Mütter, die gesunde Kinder hatten. Vitamin B12 ist auch mit der Produktion von Acetylcholin verbunden, einem Neurotransmitter, der das Gedächtnis und das Lernen unterstützt. Es hat sich gezeigt, dass eine Vitamin B12-Supplementierung die Schlafmuster verbessert und einen erholsameren und erfrischenderen Schlaf ermöglicht.
Ein Vitamin-B12-Mangel kann durch Malabsorption verursacht werden, die am häufigsten bei älteren Erwachsenen und bei Menschen mit Verdauungsstörungen auftritt. Ein Mangel kann zu abnormalem Gang, Knochenschwund, chronischer Müdigkeit, Verstopfung, Depression, Verdauungsstörungen, Schwindel, Schläfrigkeit, Vergrößerung der Leber und des Auges führen
Störungen, Halluzinationen, Kopfschmerzen (einschließlich Migräne), Entzündungen der Zunge, Reizbarkeit, Atemnot, Gedächtnisverlust, Stimmungsschwankungen, Nervosität, neurologische Schäden, Herzklopfen, perniziöse Anämie, Ohrensausen und Degeneration des Rückenmarks.
Strenge Vegetarier müssen sich daran erinnern, dass sie eine Vitamin B12-Supplementierung benötigen, da dieses Vitamin fast ausschließlich in tierischen Geweben vorkommt. Obwohl Menschen, die sich streng vegetarisch ernähren, möglicherweise einige Zeit lang keine Anzeichen eines Mangels feststellen – der Körper kann Vitamin B12 im Wert von bis zu fünf Jahren speichern -, entwickeln sich schließlich Anzeichen.
Die größten Mengen an Vitamin B12 sind in Fleisch, Bierhefe, Muscheln, Eiern, Hering, Nieren, Leber, Makrele, Milch und Milchprodukten sowie Meeresfrüchten enthalten. Vitamin B12 kommt in vielen Gemüsen nicht vor.
Es ist nur aus Meeresgemüse wie Dulse, Seetang, Kombu und Nori sowie Sojabohnen und Sojaprodukten erhältlich. Es wird angenommen, dass im Dickdarm vorhandene Bakterien das meiste B12 synthetisieren. Es ist auch in den Kräutern Luzerne (Östrogen), Blasentang (Östrogen) und Hopfen (Östrogen) enthalten.
Kommentare
Antigout-Medikamente, Antikoagulanzien und Kaliumpräparate können die Aufnahme von Vitamin B12 aus dem Verdauungstrakt blockieren. Die Einnahme von Vitamin B12 in sublingualen Tabletten, die nicht verschluckt, sondern unter der Zunge aufgelöst werden, kann eine gute Option für diejenigen sein, die Schwierigkeiten haben, dieses Vitamin aufzunehmen.
Der intrinsische Faktor ist ein Protein, das im Magen-Darm-Trakt produziert wird und für die Aufnahme von Vitamin B12 erforderlich ist.
Menschen, denen der intrinsische Faktor fehlt, müssen eine sublinguale Form (oder Injektionen) zur Absorption verwenden.
Ein Bluttest namens Schilling-Test kann verwendet werden, um die Fähigkeit des Körpers zu bestimmen, Vitamin B12 aufzunehmen.
Quelle
Prescription for Nutritional Healing The A-to-Z Guide to Supplements