Karen schrieb diese Geschichte der dramatischen Erleichterung von den entzündlichen Auswirkungen von Weizen:
„Ich habe mit dieser Diät für die letzten zwei Wochen experimentiert.
Ich bin 26 Jahre alt und ich habe Skoliose.
Im Alter von 23 Jahren bin ich in einen Autounfall gekommen und seitdem habe ich in meinem Rücken einen ständigen Schmerz gehabt. Ich habe immer den Schmerz mit Skoliose und dem Unfall verbunden.
Wenn es wirklich schlimm war, würde ich zum Arzt gehen und sie hätten immer NSAIDS [Nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente] und Muskelentspannungsmittel (was ich hasse, weil sie mich schlafen und verlängerte Zeit) verschrieben. Ich würde nur die NSAIDS nehmen und immer noch Erleichterung bekommen, also habe ich gelernt, nur mit dem Schmerz zu leben.
Ich beschloss, diese Diät vor allem, um Gewicht zu verlieren und weil ich gute Dinge darüber, wie es die Haut profitiert zu hören. Nach nur 2 Wochen auf die Diät, jedes Mal, wenn ich jemanden sehe, den sie sagen „Oh du leuchst!“ Und ich sage ihnen nur, dass ich auf der Weizen-Bauch-Diät bin.
Heute, als ich von meinem Auto zu dem Gebäude ging, wo ich arbeite (es ist ein weites Spaziergang), bemerkte ich, dass mein Verstand irgendwo anders war und nicht darüber nachdenken, so schnell wie möglich zu kommen. Der Punkt ist, dass ich diese Diät aus anderen Gründen gestartet habe, aber ich merke, dass das Beste, was kommt, ist kein Rückenschmerz überhaupt. Ich war so aufgeregt über die Erkenntnis, dass ich sogar einen Freund angerufen habe, um heute zu arbeiten!
Es ist eine wirklich große Sache für mich, seit ich schon so lange aktiv sein wollte, aber ich konnte es niemals wirklich ergründen. Ich habe jetzt so viel Energie und ich fühle mich wirklich wie es Zeit für mich ist, endlich das zu tun, was ich so lange gebraucht habe: bring mein Leben zusammen. Ich bin jung und die Zukunft sah gut aus. Das hat meine Perspektive definitiv verändert und ich glaube nicht, dass ich jemals wieder zum Weizen zurückkehren werde!“
Moderner Weizen ist die perfekte Entzündung-provozierende Nahrung. Es entzündet Gelenke, Haut, Atemwege, Nebenhöhlen, Ileum, Bauchspeicheldrüse, Arterien, sogar Gehirn. Und das geht ja über mehrere Mittel:
1) Gliadin
Wegen der einzigartigen Fähigkeit von Gliadin, die normalen Darmbarrieren gegenüber fremden Substanzen zu „entsperren“, erhalten zahlreiche fremde Polypeptide und andere Moleküle Zugang zu Ihrem Blutkreislauf, von denen einige intrinsisch entzündlich sind, während andere die Autoimmunität auslösen (wodurch das Immunsystem des Körpers angeregt wird Organe).
2) Weizenkeim Agglutinin
Die durch Weizengliadin verursachte abnormale Darmpermeabilität wird durch die direkte Darmtoxizität von Weizenkeimagglutinin verstärkt. Dies erlaubt Weizenkeim Agglutinin selbst, um in den Blutkreislauf einzutreten, wo es sehr giftig ist (tödlich in Mikrogrammmengen, wenn direkt injiziert).
3) Amylopectin A
Das hohe glykämische (Blutglukose) -Potential und, noch schlimmer, seine Insulinotrophe (Insulin-provozierende) Wirkung führen zu einem Wachstum von viszeralen Bauchfett, die Art von Fett, das entzündliche ist, emittierende Entzündungs-vermittelnde Proteine in den Blutkreislauf und damit Verstärkung Entzündungen in Andere Teile des Körpers.
4) Störungen der Darmflora
Alle drei über Weizenkomponenten stören die Darmflora, die wiederum entzündliche Reaktionen im Darm kultiviert, die in den Rest des Körpers „exportiert“ werden. Diese Daten sind noch vorläufig, aber versprechen, unter den aufregendsten Einsichten zu sein, wie die Darmflora die Gesundheit beeinflusst. Gestörte Darmflora kann intrinsisch ungesund sein, aber ihre Metaboliten, die Zugang zum Blutkreislauf erhalten, führen eine andere Schicht von ungesunden Effekten ein.
Glaub es oder nicht, es gibt noch mehr Weisen Weizen provoziert Entzündung. Die Mittel, mit denen z. B. Weizengliadin („Gluten“) die Zerstörung des Hirngewebes verursacht, was zur Demenz der „Gluten-Enzephalopathie“ führt, beinhalten wahrscheinlich mehrere andere Hirnentzündungswege.
Es ist kein Wunder, dass jemand wie Karen von Schmerzen geplagt wurde. Aber die Lösung ist so einfach!